实用临床诊疗规范——儿科：营养及营养障碍疾病——第一节蛋白质一热能营养障碍

1概述 蛋白质一热能营养不良指由于各种原因引起蛋白质及热量摄入不足或消耗增高引起的营养缺乏病，多见于3岁以下的婴幼儿。临床特点为体重下降、渐进性消瘦或水肿、皮下脂肪减少或消失。营养不良的发生可急可缓、可逆或不可逆。急性患儿常伴有水、电解质紊乱；慢性者可引起生长发育迟缓、停滞，行为、心理、学习能力等改变和各系统功能的紊乱。估计全球5岁以下儿童患营养不良者有1．5亿，其中每年约400万人致死。据1987年和1992年我国抽样调查，5岁以下儿童患营养不良患病率分别为21．3％和16．8％，虽有下降趋势，但发病率仍较高。我国严重的营养不良已很少见，主要为轻症。