复方中草药对罗非鱼生长及肌肉成分的影响

罗非鱼（Tilapia），俗称非洲鲫鱼、白色三文鱼等，具有广盐性、食性杂、耐低氧、繁殖强以及肉味鲜美、肉质细嫩等特点．是联合国粮农组织向全世界推荐的养殖品种。也是我国南方重要的淡水养殖鱼类。然而随着高密度养殖和环境日益恶化。病害日趋严重，造成的损失逐年增加。在防治罗非鱼病时，滥用药物严重，导致环境污染、耐药菌株的大量产生，特别是药物残留等问题，使我国罗非鱼的品质下降，出口受阻。本试验将黄芪、当归、金银花、板兰板等10种中草药按一定比例配制成3种复方中草药制剂，以罗非鱼为研究对象。探讨中草药饲料添加剂对其生产性能和肌肉成分的影响，以期为生产绿色、无公害的安全水产品提供一定的参考依据。