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如何预防饲料产生哈喇味

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摘要 饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生不愉快的气味,俗称哈喇味(饲料厂最常见的是油脂氧化酸败)。一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售,给饲料厂造成经济损失。哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,影响机体酶活性,造成代谢紊乱,使得生长发育迟缓;降低动物免疫功能;影响消化吸收功能。主要的预防措施有以下几个方面。
出处 《饲料工业》 北大核心 2009年第16期44-44,共1页 Feed Industry
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