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如何预防饲料产生哈喇味
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摘要
饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生不愉快的气味,俗称哈喇味(饲料厂最常见的是油脂氧化酸败)。一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售,给饲料厂造成经济损失。哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,影响机体酶活性,造成代谢紊乱,使得生长发育迟缓;降低动物免疫功能;影响消化吸收功能。主要的预防措施有以下几个方面。
出处
《饲料工业》
北大核心
2009年第16期44-44,共1页
Feed Industry
关键词
饲料厂
预防
油脂氧化酸败
动物免疫功能
消化吸收功能
腐败变质
贮藏过程
经济损失
分类号
S817.19 [农业科学—畜牧学]
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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2009年 第16期
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饲料厂
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