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辣椒连秧保鲜有技巧
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摘要
辣椒营养丰富、辣味十足,种植非常广泛.但其对低温敏感,不耐低温.一般鲜椒储藏适温为8-12℃。储藏是实现鲜辣椒周年供应、调节淡旺季矛盾的途径之一.也是提高菜农经济效益的有效措施.下面介绍一种辣椒连秧储藏技术。
作者
饶大成
机构地区
江西省南丰县老科协
出处
《农村百事通》
2009年第17期20-20,共1页
关键词
鲜辣椒
保鲜
储藏技术
营养丰富
周年供应
经济效益
耐低温
辣味
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农村百事通
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