单季茭白“一茬双收”栽培新技术

2000年以来。我国茭白产业布局发生了较大变化，茭白主产区由江苏、湖北向浙江、安徽一带转移，特别是浙江省，在各级部门的大力支持下，组织力量开展茭白新品种选育及优质高效栽培技术攻关，先后成功选育了浙茭3号、金茭1号、金茭2号和丽茭1号等茭白新品种，研究并推广了大棚双季茭白、高山茭白、冷水茭白等先进技术，茭白产品质量明显提升，产业效益不断提高，产业发展呈现出“规模化、产业化、品牌化”的特点，年种植面积迅速发展到约2．7万hm^2，其中单季茭白1．3万hm^2以上。