荞麦蜂花粉中总黄酮提取工艺研究

采用超声波技术和回流技术对荞麦蜂花粉中的总黄酮进行提取,以芦丁为提取指标,使用正交实验优化提取条件。超声提取最佳工艺是:物料比为15:1的无水乙醇,在频率为40 KHz的超声波下处理140 m in;回流提取最佳工艺为选用15倍物料比的无水乙醇,80℃水浴回流70 m in。实验结果表明提取荞麦蜂花粉中的总黄酮,采用回流提取法优于超声提取法。