青海部分酸奶中乳杆菌药敏试验的研究

对分离自青海西宁地区的部分市售酸奶中的4株乳杆菌和分离自青海部分牧区牦牛酸奶产品中的3株乳杆菌,进行了药敏试验。结果表明,来自西宁部分市售酸奶中的乳杆菌已经对四环素(TE)、多粘菌素B(PB)、阿米卡星(AN)、复方新诺明(SXT)、红霉素(E)、庆大霉素(GM)、链霉素(S)、氯霉素(C)、诺氟沙星(NOR)、环丙沙星(CTP)、乙酰螺旋霉素(ASP)等11种被检抗菌素产生了抗药性;来自青海省部分牧区牦牛酸奶中的乳杆菌只对四环素(TE)、多粘菌素B(PB)和阿米卡星(AN)低度敏感,而对其它抗菌素仍然中度敏感或高度敏感。