高校餐饮卫生安全管理的现状与改进策略探讨

高校是培养我国现代化人才的重要基地,学校食品卫生安全涉及到广大师生身体健康和社会的和谐稳定。近年来,全国食物中毒统计报告指出,学校食堂发生食物中毒起数为多,学校食品安全工作已经引起了各级政府及社会的普遍关注和重视。