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银杏米的粗加工
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摘要
银杏米由银杏种仁加工制作而成,含有丰富的营养物质,可制作菜肴、甜食等,省工省时,颇受人们喜爱。目前,银杏米是市场上畅销的产品。其加工制作方法如下。
作者
许志英
机构地区
江苏邳州市第二中学
出处
《农村新技术(加工版)》
2009年第8期58-58,共1页
关键词
银杏
粗加工
加工制作
营养物质
种仁
省工
分类号
S792.95 [农业科学—林木遗传育种]
TG659 [金属学及工艺—金属切削加工及机床]
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农村新技术(加工版)
2009年 第8期
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