枸杞叶营养分析被引量：19

导出

摘要枸杞的药理、营养作用已早为人们熟知，被广泛地用于中药制剂及保健食品中，而对其叶子的研究应用相对很少。根据一些专家的研究及近几年我们对银川郊区枸杞叶的分析表明枸杞叶含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是一种非常好的食品原料。１蛋白质、脂肪、糖表１...

作者左银虎

机构地区宁夏农科院农副产品贮藏加工所

出处《食品科技》 CAS 北大核心 1998年第5期17-17,共1页 Food Science and Technology

关键词枸杞叶营养分析蛋白质脂肪维生素

同被引文献204

1陈敏,林淑芳,邵爱娟,吴志刚,黄璐琦.桑叶、茶叶及枸杞叶粗多糖样品的含量分析[J].中国实验方剂学杂志,2008,14(8):6-7. 被引量：11
2乐夫.枸杞叶的药用价值甚高[J].新疆林业,2002(6):33-33. 被引量：7
3惠红霞,许兴,李前荣.NaCl胁迫对枸杞叶片甜菜碱、叶绿素荧光及叶绿素含量的影响[J].干旱地区农业研究,2004,22(3):109-114. 被引量：47
4李孟良,高志炜.播娘蒿不同生育期鲜草产量与营养价值[J].草业学报,2004,13(5):66-69. 被引量：26
5罗光宏,杨生辉,祖廷勋,陈天仁,王丹霞,王彩斌.甘肃中部干旱区苦荞营养及强化螺旋藻挂面工艺研究[J].食品科学,2004,25(10):170-173. 被引量：3
6杜连起,吴燕涛,高海生,刘少军.甘薯粉挂面的研制[J].食品科学,2004,25(11):436-439. 被引量：5
7李旭升,胡野,陈国荣,宋丽华,方萍.银杏叶提取物对糖尿病大鼠脂质过氧化作用的影响[J].中国中医药信息杂志,2005,12(2):47-48. 被引量：6
8庄程彬.枸杞叶值得开发[J].农村新技术,2001(9):55-55. 被引量：3
9雍晓静,刘钢,张境.应用大孔树脂分离纯化枸杞叶总黄酮的研究[J].宁夏大学学报（自然科学版）,2005,26(2):148-150. 被引量：20
10何进,阎淳泰,章继华.枸杞叶成分研究进展及产品开发展望[J].农牧产品开发,1995(9):26-29. 被引量：18

1陈振林,黄永艺,莫显瑞.枸杞叶保健茶的研制[J].农产品加工（下）,2005(9):166-168. 被引量：11
2张华峰,杨晓华.枸杞叶的生物活性成分及其在食品工业中的应用[J].食品工业科技,2010,31(2):369-373. 被引量：28
3刘梅.枸杞提取物对果蝇寿命及SOD和MDA的影响[J].安徽农业科学,2010,38(4):1860-1861. 被引量：6
4张秀云,周凤琴.天精草的化学成分及药理研究进展[J].北方药学,2011,8(1):50-51. 被引量：5
5王凤宝,董立峰,付金锋,王仲勇,王伟伟.枸杞混倍体中草药饲草型新品种天精1号选育研究[J].草业学报,2011,20(2):140-146. 被引量：8
6马婷婷,张旭,饶建华,田晓燕.枸杞叶成分及药理作用研究进展[J].北方园艺,2011(13):194-196. 被引量：21
7张秀云,周凤琴.野生枸杞茎总黄酮提取工艺研究[J].山东中医杂志,2012,31(4):274-276. 被引量：1
8郑立红,侍朋宝,杜连启,王凤宝.枸杞菜营养挂面的研制[J].食品工业科技,2012,33(9):222-224. 被引量：6
9朱建华,李佳宜,李维善,刘继光,肖震.枸杞多糖干预糖尿病大鼠颌下腺组织中核因子κB的表达[J].中国组织工程研究,2012,16(42):7940-7944. 被引量：3
10王凤宝,付金锋,董立峰,王伟伟.多倍体菜用枸杞新品种天精3号选育[J].核农学报,2013,27(6):723-730. 被引量：11

1张静静,刘暄,赵琦,孙立杨,潘佳慧,肖瑶,张泽生.褐变黑枸杞对紫外照射损伤果蝇寿命及抗氧化能力的影响[J].中国食品添加剂,2020,31(1):53-58. 被引量：5
2冯瑾芮,王燕,姚慧慧,吴卫国,赵传文.酸改性麦麸挂面配方的研究[J].中国农学通报,2020(22):116-122.
3仝佳祥,陈杨,李璇,朱梓强,宿树兰,郭盛,康宏杰,段金廒,朱悦.枸杞叶改善D-半乳糖致亚急性衰老小鼠学习与记忆能力的效应部位与作用机制研究[J].世界科学技术-中医药现代化,2024,26(1):48-60.
4李龙.枸杞药理作用和应用研究[J].糖尿病天地,2018,15(7):27-28. 被引量：1
5王世宽,冉燃,侯华,罗莹莹.鼠曲草保健茶的研制[J].食品研究与开发,2009,30(1):53-55. 被引量：7
6张英,唐玉峰,白杰.宁夏枸杞营养成分分析及其应用研究进展[J].保鲜与加工,2009,9(4):9-12. 被引量：18
7孙化鹏,钟晓红,张珉,李良导.超声提取枸杞叶总黄酮的工艺研究[J].现代生物医学进展,2009,9(14):2645-2648. 被引量：7
8张华峰,杨晓华.枸杞叶的生物活性成分及其在食品工业中的应用[J].食品工业科技,2010,31(2):369-373. 被引量：28
9王菊凤,李鹄鸣.蛹虫草多糖对果蝇种群期望寿命的影响[J].湖南农业科学,2010(5):133-135. 被引量：17
10周会舜,罗海涛,王建兵,刘思奎.枸杞中类胡萝卜素超声波法提取工艺优化及其在卷烟中的应用研究[J].食品工业,2011,32(2):73-77. 被引量：5

1温立香,刘功德,冯春梅,苏艳兰,韦茂新.枸杞叶资源的研究进展[J].大众科技,2014,16(6):146-149. 被引量：8
2张俊海,张大军,李笑明,翟光辉,朱培生.花生苗期硼营养诊断适宜叶片和时间的研究[J].花生科技,1989,18(3):12-14.
3杨玉新,方珍.枸杞叶有效成分及其提取方法简析[J].黑龙江农业科学,2014(12):150-152. 被引量：5
4高治军.药食兼用的神奇植物——宁夏枸杞[J].宁夏林业通讯,2010(1):47-48. 被引量：5
5张丽彤,张欣.豆类作物的营养分析与栽培技术[J].河南农业,2015,0(3):53-53. 被引量：2
6王秀华.香芋优质高产栽培技术[J].农业科技通讯,2005(5):27-27.
7王秀华.香芋优质高产栽培技术[J].北京农业,2005(4):8-8. 被引量：1
8李宪明,高治军.宁夏枸杞叶茶的开发现状和制茶品种比较[J].宁夏农林科技,2012,53(12):20-21. 被引量：4
9郑艺梅,高金香,刘汉珍.地肤饲料的开发利用研究－I栽培试验及营养成分分析[J].安徽农业技术师范学院学报,1996,10(2):26-28. 被引量：3
10高金香,吴世景,周宗运,时维静,郑艺梅,蔡华珍.薏苡饲料资源开发和利用的研究——栽培试验及营养分析[J].安徽农业技术师范学院学报,1994,8(1):66-68. 被引量：8

食品科技

1998年第5期

内容加载中请稍等...