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绿色食品——高档啤酒营养白醋
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摘要
本文对高档啤酒营养白醋进行了营养分析,介绍了高档啤酒营养白醋的生产意义。
作者
明景熙
机构地区
中国科技大学精细化学品公司
出处
《四川食品与发酵》
1998年第1期28-30,共3页
Sichuan Food and Fermentation
关键词
绿色食品
营养分析
啤酒醋
食醋
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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四川食品与发酵
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