甲鱼大补酒的研制

甲鱼大补酒是在传统酿酒工艺的基础上，结合现代生物酶解速溶新技术，使蛋白质进一步水解为氨基酸，更易于人体的吸收和利用，是一种比较理想的滋补保健酒。