扩大发酵罐单罐容积的新方法

目前,国内味精行业生产用发酵罐主要是100m^3以下机械搅拌罐。为了扩大生产规模,一般的做法是新建发酵车间和数个同等量级的发酵罐。这种简单外延至少需要进行征地、土建、设计、施工、安装、试车、验收、交付生产、新职工招收及培训等一系列工作,不仅周期长、工作量大,而且资金投入量巨大,生产成本较高,生产、管理人员剧增。进一步地,由于罐多、人多。