荷花的生物学特性及其栽培技术

荷花，别名莲花、芙蕖，睡莲科莲属多年生宿根草本植物，喜光、喜温暖，耐寒性强，要求多水、空气湿润和富含腐殖质的泥土，原产亚洲南部。我国自古有栽培，至今已形成了许多栽培品种，按用途可分为食用和观赏两大类。笔者于2007年起结合沧州地区的土壤、水质、气候等自然因子，对之进行了系统的观察和研究，进而总结了荷花的生物学特性、生长发育规律以及栽培技术。