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读懂食品标签的玄机

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摘要超市货架上琳琅满目的食品吸引着人们眼球，同一类食品往往都有诸多品牌，诸多包装。让人一时不知道如何选择，食品标签是对食品质量特性，安全特性，食用饮用说明的描述，是生产商的自我声明，

作者杜于陵

出处《食品指南》 2009年第9期62-64,共3页 Food Guide

关键词食品标签质量特性安全特性生产商食用

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学] P217 [天文地球—测绘科学与技术]

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食品指南

2009年第9期

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