要管好糖更要管好“甜”

虽然中国是居于巴西．印度、欧盟之后食糖的第四大生产国．同时也是居于印度．欧盟．巴西和美国之后的第五大食糖消费国．但就人均糖消费量来说．却是很少的．每年仅消费8公斤（2006年数据）．而全球水平是每年25-30公斤。也可能正是由于中国人均糖消费量一直很小．中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》中，甚至没有建议糖的摄入量。