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教你做百叶结红烧肉

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摘要 1、百叶撕成长条，打结，揪断； 2、五花肉冻后切块（稍冻后好切）； 3、将切好的肉放入锅内，再放上花椒和姜块，将五花肉煮到变色，捞出，洗去血沫；

作者洪享

出处《农村实用科技信息》 2009年第9期24-24,共1页

关键词红烧肉百叶五花肉肉冻锅

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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农村实用科技信息

2009年第9期

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