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关爱儿童健康 慎用食品添加剂
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摘要
健康的体魄是人体智能和体能发育的基础。儿童是家庭和社会发展的未来人力资本,健康和教育是人力资本发展的两大基石。确保儿童食用安全食品,能促进儿童的身体健康和全面发展,产生巨大的社会经济效益,将对下一代乃至未来社会产生深远的影响。
作者
谢一平
叶丹丹
单心心
机构地区
南京农业大学食品科技学院
出处
《中国食品工业》
2009年第8期57-58,共2页
China Food Industry
关键词
儿童健康
食品添加剂
慎用
社会经济效益
人力资本
社会发展
安全食品
身体健康
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品工业
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