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罐头:跨越时空的美味
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摘要
通过近年来的监督检验发现,罐头食品也存在一些问题,主要是违规使用添加剂和产品标识问题。
作者
严琰
赵利军
机构地区
太原市质量技术监督检验测试所食品科
出处
《大众标准化》
2009年第8期26-28,共3页
Popular Standardization
关键词
食品处理
美味
时空
罐头
法国政府
世界贸易
长期贮存
研究活动
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
TS971 [轻工技术与工程]
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大众标准化
2009年 第8期
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