“国粹”臭豆腐

导出

摘要臭豆腐是一种大众化的食品，凡酱园均有供应。跟萝卜干、豆瓣酱之类并排着一溜搁在曲尺形柜台上随你挑。小时候，我经常遵祖父之命去买臭豆腐。店家用一种特制的尖头筷子一块一块麻利地挑到我的碗里。我买这么五六块，还顺便讨几滴醋、几滴红辣椒油在上面，店家是不另收钱的。买回来之后，祖父还要撒一把生姜米、放一把去了皮的花生米拌了又拌，

作者祖远

出处《中外企业文化（老字号与品牌文化）》 2009年第5期48-48,共1页

关键词臭豆腐国粹大众化萝卜干辣椒油祖父食品筷子

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] G891.2 [文化科学—体育学]

引文网络
相关文献

1祖远.“国粹”臭豆腐[J].文史月刊,2010(2):72-72. 被引量：1
2余毒.闪元素:午餐煮方便面忆起祖父[外二首][J].诗潮,2014(4):61-61.
3铁板牛肉原料竟是猪肉店家被整改[J].现代营销（上）,2017(2):43-43.
4鲁婷.父亲的三角糕[J].四川烹饪,2009(6):83-83.
5小黑.开心时刻[J].老同志之友（下半月）,2012(1):42-42.
6石剑南.打假·存真[J].作文成功之路（中考冲刺）,2017,0(1):97-97.
7段奇清.祖父的麻糖[J].新农村（黑龙江）,2015,0(11):64-64.
8刘金荣,刘卫杰（指导教师）.卖地瓜的女人和孩子[J].作文通讯,2010(9):11-11.
9陈荣.换个思路解难题[J].天天爱学习（六年级）,2014(8):40-41.
10库路擞,墨尼卡·多明(图).街道是大家的[J].动漫界．兴趣语文（小学中高年级）,2009(4):22-23.

中外企业文化（老字号与品牌文化）

2009年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

“国粹”臭豆腐

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史