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美酒佳肴的相恋
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摘要
齐绍仁,ASC圣皮尔精品酒业资深葡萄酒顾问,生于台湾,热爱法国波尔多与其它产区的葡萄酒,并热衷分享葡萄酒相关信息,曾于法国葡萄酒大学,布根地大学与波尔多大学学习酿酒与品酒,并取得酿酒师文凭。
作者
水一石
大董
出处
《中国食品》
2009年第17期10-21,共12页
China Food
关键词
法国葡萄酒
美酒
相关信息
波尔多
ASC
大学
酿酒
品酒
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品
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