茶与健康,古老而时尚的话题——记第二届茶界精英文化沙龙活动

“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”这是唐代诗人卢仝对于茶的赞美之词，字里行间表达了诗人饮茶的深切感受。千百年来“茶”一直被国人视为有很好的保健治病作用，饮茶的好处深入人心。