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情迷海之味

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摘要智者乐水，仁者乐山，身处山城的重庆人其实对海水也有种迷恋的情绪，可谓仁智者双居。说到饮食，重庆人也具有双重智慧，这里富有山珍以及河鲜，但是海鲜呢？

出处《四川烹饪》 2009年第9期3-3,共1页 Sichuan Cuisine

关键词烹饪海鲜加工美食厨艺

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] TS971 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2009年第9期

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