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可口凉菜
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摘要
原料：鲜鱿鱼筒1个净猪耳300克姜片、葱段、盐、味精、鸡粉。
作者
郭建雷
梁文军
机构地区
河北任丘华北油田宾馆
出处
《四川烹饪》
2009年第9期13-13,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
凉菜
姜片
猪耳
鱿鱼
味精
卤水
料酒
盐
分类号
TS972.15 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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