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杏仁含钙比奶高
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摘要
杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,在许多文化中,它还是浪漫和健康的代表。中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。
出处
《果树实用技术与信息》
2009年第9期42-42,共1页
关键词
钙比
杏仁
不饱和脂肪酸
奶
密集型
营养素
维生素
矿物质
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TF821 [冶金工程—有色金属冶金]
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果树实用技术与信息
2009年 第9期
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