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畜禽是人类食物污染和致病原的主要来源
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摘要
最新一期《科学公共图书馆·遗传学》（PLoS Genetics）公布的一项研究认为，家禽和家畜很可能是人类食物污染和致病菌的最主要来源。
作者
纪克
出处
《农业知识（科技与三农）》
2009年第7期15-15,共1页
关键词
食物污染
人类
病原
畜禽
公共图书馆
遗传学
致病菌
家畜
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
X56 [环境科学与工程—环境工程]
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农业知识（科技与三农）
2009年 第7期
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