胱氨酸与Cd(Ⅱ)的配合物极谱吸附波的研究

在0.07mol·L^(-1)六次甲基四胺(pH 7.5)介质中,胱氨酸与镉离子的配合物可在-0.69V(vs.SCE)产生灵敏的还原吸附波。其导数波高与胱氨酸浓度在2.5×10^(-7)～7.5×10^(-6)mol·L^(-1)范围内呈线性关系,检出限为1.0×10^(-7)mol·L^(-1)。用极谱法和循环伏安法研究了该波的性质,并建立了胱氨酸的测定方法,用于测定粮食和食品中的胱氨酸,取得满意的结果。