实现浙江省粮食和食物安全的基本思路和途径

本文系统地分析了改革开放以来浙江省食物生产和消费的现状及今后的发展趋势，经过食物消费目标的多方案比较，提出了２１世纪初期浙江城乡居民食物消费特别是动物性食物“三三制”结构目标，以及实现这一目标的思路。