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用科学给世界加点料

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摘要 你喜欢把饼干在水或牛奶里泡一泡再吃吗?你有没有想过怎样泡才能达到最佳效果?英国的林·费歇尔博士通过不懈努力,终于找到了各种饼干的最佳浸泡方法,并将其用一个简单明了的数学方程式表达了出来,这让他在1999年赢取了“诺贝尔物理学奖”。
作者 施琦
出处 《中学生天地(初中综合版)(A版)》 2009年第10期54-57,共4页 TEENAGERS’ WORLD
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