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节食者选择食谱的小建议

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摘要 这是一份源于喜爱西式生活方式的节食者的食谱小建议,不见得适合中式的节食者,请注意批评性地选择。但是,倡导多纤维素、优质蛋白质和果蔬的食谱适宜绝大多数人的选择。尤其强调热量的摄入,与营养素所提供的热量比例值得关注。
作者 李红彪
出处 《饮食科学》 2009年第10期42-43,共2页 Diet Science
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