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节食者选择食谱的小建议
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摘要
这是一份源于喜爱西式生活方式的节食者的食谱小建议,不见得适合中式的节食者,请注意批评性地选择。但是,倡导多纤维素、优质蛋白质和果蔬的食谱适宜绝大多数人的选择。尤其强调热量的摄入,与营养素所提供的热量比例值得关注。
作者
李红彪
机构地区
昆明体育训练基地运动医学诊所
出处
《饮食科学》
2009年第10期42-43,共2页
Diet Science
关键词
食谱
节食
生活方式
纤维素
蛋白质
营养素
热量
西式
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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