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吃的享受和学问——读袁枚《随园食单》
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摘要
我们读《三国演义》,曹操对降将关羽“三日一小宴,五日一大宴”,那餐桌上肯定水陆杂陈,觥筹交错,可究竟是些什么呢?连作家罗贯中都一抹黑,能指望他给我们什么答案?我们读《水浒传》,除了“大块吃肉,大碗喝酒”,除了人肉馒头,除了酒精度不高还有不少沉淀物,必须沥过方可饮用的酒外,忠义堂上那些好汉吃什么,喝什么,谅施耐庵也相当懵懂。
作者
李国文
出处
《海内与海外》
2009年第9期42-43,共2页
At Home & Overseas
关键词
《随园食单》
袁枚
学问
享受
《三国演义》
《水浒传》
孔孟之道
酒精度
分类号
I206.2 [文学—中国文学]
TS971 [轻工技术与工程]
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海内与海外
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