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栗蘑优质高效栽培技术
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3
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摘要
栗蘑又名灰树花、贝叶多孔菌、叶奇果菌或莲花菌。子实体由多次分枝的菌柄和匙状、扇状或舌状菌盖重叠组成,子实体平均重5~6kg,最重可达10kg以上。栗蘑肉质鲜美,脆如玉兰,味如鸡丝,香气诱人,是食用菌中之珍品。过去栗蘑仅限于自然野生,人工栽培较少。
作者
高术国
苏翠军
杨俊英
李凤平
机构地区
河北省抚宁县职业技术教育中心
出处
《特种经济动植物》
1998年第4期37-38,共2页
Special Economic Animal and Plants
关键词
栗蘑
生长条件
栽培
分类号
S646.204 [农业科学—蔬菜学]
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特种经济动植物
1998年 第4期
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