摘要
蔬菜水果中残留的农药原体和代谢产物可能会对人、畜产生毒害作用，残留农药对人类健康所造成的影响越来越受到人们的重视。气相色谱（GC）法以其对复杂样品、多组分混合物能同时分离和分析的特点，成为农药残留检测的一种极为重要的仪器分析方法，常规检测方法对不同种类的农药残留需要多个检测器分别测定，过程繁琐，等待时间和分析时间长。但蔬菜水果的保质期短，
出处
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期1124-1125,1127,共3页
Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)
基金
农副产品残留药物检测技术的开发应用与推广(2002B310014)
