白灵菇
摘要
白灵菇子实体洁白清亮，菌肉肥厚，质地细腻、脆嫩，口感好，营养非常丰富，还具有较高的医疗保健作用。
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1王志军,杜树旺,王凤涛,王月娥.白灵菇子实体常见病害及防治[J].中国食用菌,2008,27(5):57-58. 被引量：3
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2宁丽,郭立忠,李翠翠,宫巍,毕建水.白灵菇子实体的氨基酸及多糖含量的测定[J].青岛农业大学学报（自然科学版）,2007,24(2):94-96. 被引量：8
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3徐彦军.玉米芯栽培料对白灵菇产量及营养成分的影响[J].食用菌,2009,31(3):33-34.
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4马淑凤,刘长江,郑艳,陈志斌,李书倩.白灵菇子实体多糖提取工艺的优化[J].食品科技,2005,30(10):33-36. 被引量：10
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5李书倩,辛广,刘长江.白灵菇子实体与菌丝体中蛋白质的评价[J].沈阳农业大学学报,2007,38(2):247-249. 被引量：3
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6刘国香.夏季冷房白灵菇的出茹管理技术[J].河北农业,2012(6):34-34.
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7董洪新,刘新海,徐志玲,蔡德华.白灵菇子实体多糖提取工艺的研究[J].食用菌学报,2004,11(1):22-25. 被引量：30
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8李书倩,辛广,刘长江.超声波技术在白灵菇多糖提取工艺中的应用[J].食品研究与开发,2009,30(11):29-32. 被引量：4
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9张红伟.白灵菇栽培新技术[J].中国食用菌,2002,21(2):26-27. 被引量：12
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10张红伟.发酵料栽培白灵菇高产新技术[J].食用菌,2002,24(6):23-23. 被引量：5
