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摘要有科学家认为，花青素等色素能充当抗氧化剂帮助树木抵御恶劣环境。也有科学家认为，这些色素可以提高树叶温度，从而帮助树木抗寒。还有科学家曾提出，花青素可能起到类似防晒剂的保护作用，能够在秋季避免树叶因受阳光损害而过早凋落，从而使树木能够从树叶中汲取更多养分。树叶变红的目的究竟是什么呢？这个答案还要靠聪明的小朋友在不远的将来给以解答哟！

出处《小学生作文辅导（语文园地）》 2009年第10期F0003-F0003,共1页 A Guidebook of Writing for Students

关键词科学家抗氧化剂保护作用花青素树叶树木防晒剂小朋友

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学] G316 [文化科学]

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小学生作文辅导（语文园地）

2009年第10期

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