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百吃不厌的粉蒸肉

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摘要 30多年前，吃粉蒸肉在大冶乡下，是很奢侈的事情。那时，只有过年，辛苦了一年的农民想到也该彻底享受一回生活了。于是，养的年猪宰杀了，除了卖钱，自己还要留上二三十斤，蒸上一大铝锅粉蒸肉，一家老小就从这美食中感受到新年的温馨……据三舅说，我小时候就“好”这一口。在上世纪70年代，

作者尘风

出处《医食参考》 2009年第10期61-61,共1页

关键词粉蒸肉家常菜烹饪方法食材

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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医食参考

2009年第10期

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