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多功能蒸汽炉灭菌设备及其使用
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摘要
菇农用土蒸锅灭菌,虽成本较低,但生产者在使用过程中也饱尝了土法之苦,如烧火8~9个小时仍不满气,出锅、装锅费工费力,冬季出锅虽暖和,但出完锅后,很多人患感,冒,夏天在80~90℃的锅中取袋,实在难熬,灭菌时锅内水位难控制,水加多了底层菌袋易浸水,水少了又怕烧炸锅。为解脱菇农土法灭菌之苦,瑞迪生物公司试制成功了多功能蒸汽炉(见照片)。
作者
杨国良
机构地区
河北大学生物中心
出处
《食用菌》
1998年第4期40-41,共2页
Edible Fungi
关键词
多功能蒸汽炉
灭菌
设备
食用菌
分类号
S646.092 [农业科学—蔬菜学]
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食用菌
1998年 第4期
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