天津地区茶薪菇栽培技术

1 栽培季节及栽培菌株 茶薪菇在天津地区一般都是春秋两季制菌袋，春季在3—4月、秋季在9-10月，每袋装干料0．3-0．35kg，含水量60％～65％，发菌期40-50d，后熟期10d左右，栽培期为1～2个年度。立式出菇，每棚（面积为667m2）摆放出菇袋5万袋，一般每袋可产鲜菇200-250g，生物学转化率60％-70％。