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国外蘑菇工厂化生产技术问答(待续) 被引量:3

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摘要 蘑菇的工厂化生产是机械化、空调化、集约化的高级生产方式,使种菇这种农活不再受气候和季节的影响,具有了工业化生产的先进性。因此明确,本文叙述词用“工厂”而不用“菇场”。
作者 杨国良
出处 《食用菌》 2009年第5期80-81,共2页 Edible Fungi
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