淡水白鲳（Colossomabrachypomum）

淡水白鲳鱼种在十月份下旬开始进入越冬，越冬入池时间宜早不宜迟，早人池有利于鱼种迅速恢复身体而安全越冬。在越冬前的一段时间里，鱼类摄食量大，必须投喂营养丰富的饲料，可使淡水白鲳在越冬前体内多积累些营养物质，达到体壮膘肥，以供越冬时消耗。越冬的鱼种必须体质健壮、规格整齐，凡鱼体消瘦、游动迟缓、撮食能力差的，都应尽量剔除。