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家有“豆浆坊”

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摘要享有“植物奶”美誉的豆浆富含人体必需的植物蛋白和其他营养素。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。如果家里能有一个现磨、现煮的“豆浆坊”，健康、营养岂不是天天相伴？

作者 Seven 马腾（摄影）

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2009年第10期36-37,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词豆浆植物蛋白营养素植物奶进补

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]

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中外食品工业（贝太厨房）

2009年第10期

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