品读法国南部美酒美食经

习惯饮用葡萄酒的法国人不仅大多身材苗条、纤瘦，并且是世界上平均寿命最长的，其中又以生活在地中海沿岸的女性为最，这些与地中海的健康饮食结构不无关系，搭配法国南部葡萄酒佐餐的地中海菜肴就是“吃不胖”菜系的典型。