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香甜菠萝包

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摘要 1牛奶加热至微温,加入酵母和40g白砂糖放置10分钟。2在面盆中放入中筋面粉、盐和1枚鸡蛋,加入准备好的牛奶酵母液,混合均匀成一个面团。揉和均匀后放置15分钟,然后揉入已经软化的黄油45g。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第10期68-68,共1页 Sino-foreign Food Industry
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