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奶酪时蔬沙拉
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摘要
沙拉调味汁做法:将所有用料放入碗中混合搅拌均匀,即可。沙拉做法:1将花叶生菜用流动水冲洗干净,沥干水分,放入盘中,待用。2将切好的白萝卜条、樱桃萝卜片放入沙拉碗中,放入1/2调好的沙拉调味汁拌均匀,分别放在4个沙拉盘中,上面再放上山羊奶酪,然后将另外1/2的沙拉调味汁浇在奶酪上即可。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009年第10期78-78,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
沙拉
奶酪
搅拌均匀
调味汁
樱桃萝卜
水冲洗
萝卜条
用料
分类号
TS972.118 [轻工技术与工程]
TS252.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2009年 第10期
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