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关于开展中国白酒标准化技术发展论坛暨“武陵杯”中国白酒标准化技术与发展征文活动的通知
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摘要
各白酒分会技术委员会委员、业内专家、学者:2008年11月份全国白酒标准化技术委员会宣布成立,这标志着中国白酒的民族工业地位的提升,同时也给中国白酒的技术进步和产品质量的提高带来机遇,为中国白酒走向世界做好技术准备。12月份酱香型白酒分技术委员会和浓香型白酒分技术委员会相继成立。今年2月份凤香型、豉香型、米香型白酒分技术委员会也相继成立。
机构地区
中国酿酒工业协会白酒分会
出处
《酿酒》
CAS
2009年第3期95-95,共1页
Liquor Making
关键词
标准化技术委员会
中国白酒
征文
论坛
浓香型白酒
酱香型白酒
米香型白酒
民族工业
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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