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百香果特性与丰产栽培技术
被引量:
7
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摘要
自香果,又名西番莲,集菠萝、香蕉、柠檬、苹果等多种水果的复合芳香,被誉为“天然水果之王”。其果实富含蛋白质、脂肪、糖、人体所需的17种氨基酸、维生素、微量元素,营养价值极高。果肉可以鲜食,果汁可制成水果饮料,具有美容养颜、解暑开胃、止咳化痰、降脂降压、防治动脉硬化等医疗保健功效。近年来,随着人们生活水平的不断提高,水果市场发展潜力巨大,特别是保健型水果,更是受人们青睐,因此,发展百香果生产是一项投资少、见效快、受益长、收入大的农民致富门路.
作者
王善云
许武华
机构地区
永泰县富泉乡农业服务中心
出处
《福建农业》
2009年第10期16-16,共1页
关键词
丰产栽培技术
百香果
特性
水果饮料
保健型水果
微量元素
营养价值
美容养颜
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
S66 [农业科学—果树学]
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福建农业
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