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时尚调味品 让菜肴美味无限
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摘要
亲朋好友在家聚会,免不了想露两手厨艺。怎样才能让丑常饮食变得风味独特又节省时间呢?人们把目光越来越多地投向了嫩肉粉、鱼露、沙茶酱、味噌等“时尚”的添加剂或调味品,以往只在餐馆里才用得上的时尚调味品,逐渐走进了寻常百姓家。
作者
胡海
机构地区
江苏
出处
《烹调知识》
2009年第10期60-61,共2页
Cooking Knowledge
关键词
调味品
时尚
美味
菜肴
嫩肉粉
沙茶酱
添加剂
厨艺
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS941.717 [轻工技术与工程—服装设计与工程]
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烹调知识
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