果蔬对预防心血管病的研究进展

我国经济高速发展带来的大气污染与生态环境的恶化,物资丰富和生活水平提高但同时背离科学饮食原则而引发的营养失衡,生活舒适程度改善伴随着运动量的减少,生活节奏加快和心理压力增大导致患富贵病、心血管病和癌症人数逐年攀升。