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从中医中药角度谈特色饮食
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3
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摘要
中医药食同源之说,古来有之,许多用来治病的药物同时也是美味可口的食物。如以乌梅为主料的酸梅汤,以玫瑰花为主料的玫瑰饼等特色食品,不仅美味可口,还可补益人体。
作者
燕强
张其成
机构地区
北京中医药大学
出处
《吉林中医药》
2009年第9期809-810,共2页
Jilin Journal of Chinese Medicine
关键词
饮食习惯
酸梅汤
玫瑰饼
豆汁
分类号
R151.45 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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吉林中医药
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