摘要
饲料防霉剂的应用已经十分普遍,而以脱氢醋酸钠为主要成分的新型复合防霉剂的应用研究尚未见报道。添加500g/t的脱氢醋酸钠复合防霉剂为试验组3、添加1000g/t的复合有机酸防霉剂为试验组2和以上二者都不添加的为试验组1,试验分小试和中试(放大)进行,试验时间为55d,饲料存放至第20d后取出作第一次外观观察(嗅、看),此后每隔5d作一次同样观察。存放至55d后取样,严格按"GB/T13092-2006饲料中霉菌总数的测定"测定各处理组饲料中霉菌总数。外观观察方面,小试和中试的结果一致,处理组3(脱氢醋酸钠复合型)比处理组2保存期延长10d,比处理组1(对照)延长25d,差异显著(P<0.05);中试温度比小试略低,中试各处理组的保存期相应的分别比小试各处理组的延长5d,说明饲料存放的环境温度是影响饲料霉变的重要诱因。霉菌总数方面,未添加防霉剂的处理组1其菌落总数远高于其它各处理组,差异显著(P<0.05),以添加脱氢醋酸钠复合防霉剂的处理组3菌落总数为最少,略优于处理组2。外观观察和菌落总数分析,二者的试验结果是非常一致的,说明脱氢醋酸钠复合防霉剂的防霉性能略优于复合有机酸防霉剂,比饲料界公认的效果较好的复合有机酸防霉剂还略好一些,可以大规模应用于饲料行业。
